Polityka prywatności

1. Administrator

Administratorem Twoich danych jest Żar Gastronomia sp. z o.o., ul. Przykładowa 1, 80-000 Gdańsk, NIP 000-000-00-00. W sprawach danych osobowych napisz na stolik@zar.test albo zadzwoń: +48 58 000 00 00.

2. Jakie dane zbieramy

• Prośba o rezerwację: data i godzina wizyty, liczba osób, imię i nazwisko, telefon, e-mail oraz — jeśli je podasz — okazja i uwagi.
• Zapytanie grupowe: te same dane oraz rodzaj spotkania, wybrane menu i — jeśli potrzebujesz faktury — nazwa firmy i NIP.
• Kontakt e-mailowy i telefoniczny: dane, które sam nam przekażesz, na przykład przy zakupie vouchera.

Nie prosimy o zgodę marketingową i nie wysyłamy newslettera. Strona nie ma kont użytkowników.

3. Cele i podstawy prawne

• Obsługa prośby o rezerwację lub zapytania grupowego i kontakt w tej sprawie — art. 6 ust. 1 lit. b RODO (działania na Twoje żądanie przed zawarciem umowy).
• Wystawienie faktury i przechowywanie dokumentów księgowych — art. 6 ust. 1 lit. c RODO (obowiązek prawny).
• Ochrona formularzy przed nadużyciami (limit wysyłek z jednego urządzenia) — art. 6 ust. 1 lit. f RODO (nasz prawnie uzasadniony interes).

Podanie danych jest dobrowolne, ale bez imienia, telefonu i e-maila nie możemy potwierdzić rezerwacji.

4. Informacja o alergii

Informacja o alergii to dana o zdrowiu. Prosimy o nią tylko wtedy, gdy kuchnia ma się przygotować wcześniej — w innym przypadku kelner zapyta o alergię przy stoliku. Jeśli wpiszesz ją w uwagach, użyjemy jej wyłącznie do bezpiecznego przygotowania posiłku, na podstawie Twojej wyraźnej zgody (art. 9 ust. 2 lit. a RODO). Zgodę możesz wycofać w każdej chwili, pisząc na stolik@zar.test.

5. Jak długo przechowujemy dane

• Prośba o rezerwację i zapytanie grupowe trafiają do nas e-mailem. Usuwamy je [przykład: 30 dni] po terminie wizyty albo po odrzuceniu zapytania.
• Dane na fakturach przechowujemy 5 lat od końca roku, w którym wystawiono fakturę, zgodnie z przepisami podatkowymi.
• Strona zapisuje dane z formularza tymczasowo przez 20 minut, żeby po wysłaniu pokazać podsumowanie. Nie zapisuje ich w bazie rezerwacji.
• Do limitu wysyłek strona zapisuje przez 1 godzinę skrót adresu IP (nie sam adres).

6. Komu przekazujemy dane

Dane mogą przetwarzać na nasze zlecenie firmy, które utrzymują stronę i skrzynki e-mail [przykład: dostawca hostingu z siedzibą w Polsce], na podstawie umowy powierzenia. Biuro rachunkowe otrzymuje dane z faktur. Nie sprzedajemy danych i nie przekazujemy ich poza Europejski Obszar Gospodarczy.

7. Twoje prawa

Masz prawo do dostępu do swoich danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania i przeniesienia, a także prawo sprzeciwu wobec przetwarzania na podstawie prawnie uzasadnionego interesu. Napisz na stolik@zar.test. Możesz też złożyć skargę do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych (ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa).

8. Pliki cookie i usługi zewnętrzne

• Nie używamy plików cookie analitycznych ani reklamowych, dlatego strona nie wyświetla banera zgody.
• Czcionki ładujemy z naszego serwera, a mapa na stronie to statyczny obraz z OpenStreetMap.
• Interaktywna mapa Google ładuje się dopiero po kliknięciu „Pokaż mapę interaktywną”. Wtedy Google może zapisać pliki cookie według własnych zasad.
• Linki do opinii i „Wyznacz trasę” otwierają Mapy Google lub TripAdvisor w nowej karcie. Te serwisy mają własne zasady prywatności.

9. Zmiany polityki

Gdy zmienimy sposób przetwarzania danych, zaktualizujemy tę stronę i datę na górze.